Кислотность поверхности, водородный показатель Ph

Для определения кислотности или щелочности среды служит показатель Ph и Ph шкала кислотности. Значение Ph имеет пределы от 0 до 14.

В шкале кислотности 0 соответствует максимальной кислотности, 14 - максимальной щёлочности.
Нейтральная среда соответствует значению 7.
Шкала кислотности - логарифмическая. Что означает что сдвиг на одно деление соответствует десятикратному изменению кислотности.
1pH=10раз
рН 6 в 10 раз кислее, чем рН 7. pH 3 в 1000 раз кислее, чем рН 6

При определении pH поверхности проводится тест: поверхность максимально насыщается дистиллированной водой, после нескольких минут накладывается тестовая индикаторная полоска. Также можно использовать элетронный тестер кислотности.

Справка: Водородный показатель Ph — мера активности ионов  водорода в растворе, количественно выражающая его кислотность. Вычисляется как отрицательный (взятый с обратным знаком) десятичный логарифм активности водородных ионов, выраженной в молях на литр.
При разбавлении растворов активность ионов приближается к концентрации и в разбавленном растворе активность ионов эквивалентна концентрации.